Живите со вкусом, готовьте с удовольствием!

телятина жаркое

1 кг телятины на жаркое

1 кг зеленой фасоли

500 г картофеля

2 моркови

2 помидора

30 г сливочного масла

соль, перец

Натереть телятину оливковым маслом, солью и перцем и готовить в духовке в течение 1 часа до готовности.

Отварить морковь, картофель и зеленые бобы. Слить воду с овощей, почистить их и порезать на небольшие кусочки. Посолить и слегка обжарить на сковороде в масле, добавив нарезанные ломтиками помидоры.

Телятину нарезать на ломтики, подавать с гарниром из овощей.

 

Добавить комментарий

ЛЕНТА RSS

Введите свой e-mail: