Живите со вкусом, готовьте с удовольствием!

1 кг муки

600 г теплой воды

25 г дрожжей свежих

4 ст. ложки оливкового масла extra virgin

Муку просеять горкой на стол, сделать углубление, добавить соль, оливковое масло и дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплой воды. Вымесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным, посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплом месте на 2-3 часа. Затем еще раз вымесить и оставить еще на 1-1,5 часа.

ЛЕНТА RSS

Введите свой e-mail: