2 зубчика чеснока, разрезанных пополам
6 ломтиков итальянского хлеба, 1,5 см толщиной
2 помидора
5-6 листьев свежего зеленого базилика
1 столовая ложка тертого пармезана
оливковое масло
соль, перец
Поджарить на гриле хлеб до слегка золотистого цвета с каждой стороны. Натереть одну сторону тоста разрезанной стороной чеснока. Смазать кисточкой оливковым маслом ту же сторону хлеба. Посыпать солью и перцем.
Помидоры очистить от семян, нарезать кубиком размером около 0,5 см. Листья базилика очень мелко порубить. Перемешать помидоры с базиликом и тертым пармезаном, выложить сверху на тосты.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.