Живите со вкусом, готовьте с удовольствием!

Новости

В мире изысканной пищи, есть одно сокровище, которое является в прямом и переносном смысле на вес золота. ТАРТУФИ — ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРЮФЕЛИ, особенно высоко ценится белый, являются вершиной изысканности, как смокинг в мире одежды Читать далее

По правде говоря, еда-это один из краеугольных камней итальянской культуры и даже если времена меняются и жизнь становится все более и более неистовой, итальянцы все-таки находят огромное удовольствие посидеть за столом, дома или в ресторане, и поесть хорошую… Читать далее

«Итальянский салат с пастой»

400 г пасты (например мелкие ракушки) 200 г консервированного тунца 200 г сыра проволоне 1 красный лук 1 крупный помидор 1 красный болгарский перец 200 г черных оливок без косточек 1/4 стакана свежего измельченного базилика 1/2… Читать далее

Рецепт прислала Анастасия из Краснодара

5 яиц 2 столовые ложки тертого пармезана 2 столовые ложки сливок 10% 1 столовая ложка  петрушки 3 столовые ложки сливочного масла 1/4 стакана майонеза 1 столовая ложка дижонской горчицы 2 столовые ложки соленых огурцов… Читать далее

Рецепт прислала Мария из Пятигорска

1 кг филе лосося

500 г помидоров

1 луковица

500 г картофеля

3 л бульона куриного или овощного

Сливки 20%

Зелень, соль, белый перец

Филе лосося вымыть, высушить, нарезать небольшими кубиками (1,5 см). Лук мелко… Читать далее

Рецепт прислала Жанна из Краснодара.

500 г баклажанов

оливковое масло

3-4 зубчика чеснока

250 г сметаны

зеленый базилик, петрушка

соль, перец

Баклажаны должны быть одного размера, толщиной 4-5 см. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и нарезать на тонкие пласты вдоль, толщиной… Читать далее

Рецепт для конкурса прислал Анатолий из Сочи

1 курица

1 кг риса

1 луковица

2 шт перца болгарского

50 г масло растительное

50 г жира свиного

20 г соевый соус

перец, соль

Курицу отварить в подсоленной воде. Растопить на сковороде… Читать далее

ЛЕНТА RSS

Введите свой e-mail: