Архив категорий: Новости

ТАРТУФИ – ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРЮФЕЛИ

В мире изысканной пищи, есть одно сокровище, которое является в прямом и переносном смысле на вес золота. ТАРТУФИ - ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРЮФЕЛИ, особенно высоко ценится белый, являются вершиной изысканности, как смокинг в мире одежды (далее…)
Читать далее

Еда – как часть итальянской культуры.

По правде говоря, еда-это один из краеугольных камней итальянской культуры и даже если времена меняются и жизнь становится все более и более неистовой, итальянцы все-таки находят огромное удовольствие посидеть за столом, дома или в ресторане, и поесть хорошую еду вместе. Это потому, что для народов из Италии, итальянская еда и вино являются частью их культуры и, очень…
Читать далее

Итальянский салат с пастой

"Итальянский салат с пастой" 400 г пасты (например мелкие ракушки) 200 г консервированного тунца 200 г сыра проволоне 1 красный лук 1 крупный помидор 1 красный болгарский перец 200 г черных оливок без косточек 1/4 стакана свежего измельченного базилика 1/2 стакана тертого сыра пармезан 1/2 стакана оливкового масла 1/4 стакана красного винного уксуса 2 зубчика…
Читать далее

Рулет из омлета с ветчиной и мортаделлой

Рецепт прислала Анастасия из Краснодара 5 яиц 2 столовые ложки тертого пармезана 2 столовые ложки сливок 10% 1 столовая ложка  петрушки 3 столовые ложки сливочного масла 1/4 стакана майонеза 1 столовая ложка дижонской горчицы 2 столовые ложки соленых огурцов 100 г ветчины 100 г мортаделлы соль, перец В миске взбить яйца, тертый пармезан, сливки, мелко…
Читать далее

Суп с лососем и помидорами

Рецепт прислала Мария из Пятигорска 1 кг филе лосося 500 г помидоров 1 луковица 500 г картофеля 3 л бульона куриного или овощного Сливки 20% Зелень, соль, белый перец Филе лосося вымыть, высушить, нарезать небольшими кубиками (1,5 см). Лук мелко нарубить, помидоры нарезать кубиками (не более 1 см), картофель очистить, вымыть, порезать кубиками 1,5 см.…
Читать далее

Рулетики из баклажанов

Рецепт прислала Жанна из Краснодара. 500 г баклажанов оливковое масло 3-4 зубчика чеснока 250 г сметаны зеленый базилик, петрушка соль, перец Баклажаны должны быть одного размера, толщиной 4-5 см. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и нарезать на тонкие пласты вдоль, толщиной 5 мм. Хорошо посолить, оставить на полчаса, чтобы пустили сок. Затем сок слить и обсушить.…
Читать далее

Жареный рис c курицей по-китайски

Рецепт для конкурса прислал Анатолий из Сочи 1 курица 1 кг риса 1 луковица 2 шт перца болгарского 50 г масло растительное 50 г жира свиного 20 г соевый соус перец, соль Курицу отварить в подсоленной воде. Растопить на сковороде жир, добавить масло. Рис хорошо промыть и выложить на сковороду. Обжаривать рис на среднем огне…
Читать далее

Хочешь такой же сайт?

Хотите такой же сайт?

[contactformgenerator id=”1″]

×
Отправить рецепт

[supsystic-form id=11]

×
Отправить рецепт
×
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика